黄瓜: ， 蒜末: ， 辣椒面: ， 老干妈辣椒酱: ， 白米醋: ， 盐: ， 香油: ， 花椒粉:
1黄瓜切段，用刀面拍扁后装入较大的碗中(方便拌匀)。
2准备一个小碗，根据个人口味放入以上调料和蒜末。
3搅拌均匀后用保鲜膜将碗封住。半小时内食用效果最佳。
1、碗要用大一些，方便搅拌。 2、保鲜膜封口可以更快入味。 3、食用前先将黄瓜加到盘里，然后撒入酱汁，味道与色泽更好。