肉苁蓉羊汤

原料

羊前键: 1根, 葱段: 2段, 姜片: 2片, 枸杞: 15粒, 红枣片: 两粒红枣量, 天然肉苁蓉: 10g, 盐: 2~3勺, 白胡椒: 半勺

步骤

1将清洗过后的羊前键冷水入锅,大火烧开,除去表面漂浮沫

2在熬制15~20分钟左右时间放入准备好的葱段、姜片

3在汤熬制45分钟左右(已经泛白),把准备好的红枣、枸杞、肉苁蓉放入锅中。

4在羊汤熬制70分钟到时候,把2~3勺盐与半勺白胡椒入汤。一锅羊汤可以出锅。

小技巧

烹饪过程中需大火熬制精华,要注意锅中水量与开锅。锅中的羊肉非常鲜美,还可以根据自己的口味配蘸酱。完美(金星老师附体)


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