海蜇: ， 青瓜: ， 洋葱: ， 紫甘蓝: ， 香油: ， 盐: ， 陈醋: ， 香菜: ， 白芝麻: ， 生抽: ， 鸡粉: ， 糖: ， 适量:
1海蜇开袋后先用清水泡一下盐份，再过凉开水泡一下；再沥干备用；
2青瓜切丝备用；
3香菜，紫甘蓝也切丝备用；
4洋葱切丝备用；
5调凉拌汁，盘中入少许盐，糖，陈醋，香油，鸡粉，炒香的芝麻等等拌匀；
6把海蜇和所有蔬菜丝混在一起；
7淋上调味汁拌均即可！
爱吃辣的加点辣椒油更香啊