原料

鸡: ， 香菇:

步骤

1香菇提前用热水泡开

2鸡提前焯水，捞出来晾凉，用炒锅加葱姜酱油炒出香味，放到炖锅里，加盐，料酒

3鸡肉煮的差不多的时候加香菇，继续炖煮，时间的话可以长一点，自己炖了差不多一下午