原料

苋菜: 1把， 蒜末: ， 食盐: ， 高汤:

步骤

1高汤煮沸腾备用

2苋菜洗净备用，不喜欢整条可以切段?

3锅中倒入底油，放入2/3蒜末，小火炒香

4下入苋菜，食盐，大火煮开

5关火，撒入剩下的蒜末，盛出即可