荠菜: 适量， 豆腐干: 适量， 盐: 适量， 油: 适量
1在美国只有冷冻荠菜，所以首先泡在水里解冻。解冻完毕切成自己喜欢的长度。豆腐干切小丁。
2开火，倒油，热锅。锅热了以后将荠菜和豆腐干一同倒入锅里翻炒。二三分钟后撒盐，继续翻炒几下即可起锅。喜欢麻油的亲也可以加一点麻油哦！
3香喷喷的荠菜豆腐干出炉啦！