鸡蛋糍粑冲甜酒

原料

鸡蛋: 一颗, 糍粑: 一块, 甜酒: 两勺, 糖: 适量

步骤

1烧开水。根据糍粑多少来定,一块糍粑一碗水既可。

2水烧开后,将糍粑洗净后掰成小块放入水瓢中。

3甜酒!

4糍粑烧开变软后,加入两勺甜酒。

5一颗鸡蛋,快速搅匀后放入锅中。

6盛起既可^_^

7加糖。红糖白糖随你便,量多量少你做主!

小技巧

注意酒糟不要煮的太久,老了不好喝。鸡蛋也是,水一开,鸡蛋一倒既可起锅!l


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