原料
鸡蛋: 一个, 香蕉: 一只, 牛奶: 半纸杯, 饼干: 一小包, 白砂糖: 两勺
步骤
1取一小包装的饼干,我选的咸味的;把饼干取出来,装入小塑料袋,用擀面棍碾碎;
2把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄装入其中一个小布丁瓶,混入白开水和食品凝固剂,我用的是——QQ糖,两粒即可;放在温水中搅拌至完全融化在一起,然后置于冰箱就可以成为一个简易的布丁了
3接下来,用牛奶和蛋清,来制作双皮奶,过程就不细说了,网上双皮奶的做法有很多;
4接下来,制作冰冻香蕉,这是最接近冰激凌口感的水果了,搅拌后放入冰箱冷藏15分钟即可
5把饼干碎屑倒入小布丁瓶子,就可以充当口感十足的小垫层
6等到双皮奶制作完成之后,就可以按照自己的兴趣与口味来自由组合这几种材料了,我一般选择饼干作为垫层,然后再在中间铺冰香蕉或者双皮奶,最后再在表面撒一层饼干;