白萝卜: 一颗（大概4.5斤）， 大葱: 1颗， 洋葱: 半个， 苹果: 一个， 梨: 一个， 大蒜: 1头， 姜: 一小块， 大米糊: 一碗， 白糖: ， 虾油: ， 细辣椒粉: ， 粗辣椒粉:
1先将白萝卜去皮切成块，放盐，放一小杯水腌制3个小时左右
2将葱用刀拍几下切成段，家里就剩下1/8个洋葱了，切成丝，大蒜，姜，苹果，梨削皮去核备用
3将腌制好的萝卜用水清洗一下，完全拎干
4细辣椒粉6汤勺，粗辣椒粉3汤勺
5用料理机把大蒜，姜，苹果，梨，分别弄成糊糊，同时放入大米糊搅拌均匀