土豆腊肉焖饭

原料

土豆: 1颗, 腊肉: 50g, 胡萝卜: 半根, 青豆: 50g, 油: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许,依口味而言, 麻油: 少许,依口味而言, 葱花: 少许

步骤

1将腊肉,胡萝卜,土豆切丁,豆子洗干净

2胡萝卜土豆先炒

3香味出来后加入豆子,和少许盐,一点点盐即可

4最后加入腊肉,因为腊肉本身有盐味,所以不需要再加盐,我用的四川腊肉

5加入洗净淘好的米中,加水,量大概是一个食指插进去,到第二个关节的部分

6准备一点葱花

7电饭煲煮好后加入葱花,麻油,酱油,拌匀后就可以开吃了


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