宝宝辅食之水果蔬菜鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 1/3根, 面粉: 100克, 苹果: 1/2个, 西兰花: 少量, 婴儿奶粉: 4勺奶粉兑的水, 长山药: 少量

步骤

1胡萝卜、西兰花、长山药先蒸熟,后切小碎末。苹果直接叉丝后切成1㎝以内小段即可。

2将鸡蛋打碎后加入宝宝奶粉冲兑的水中,搅拌均匀,加入面粉同时不断搅拌。若嫌搅拌麻烦,可稍后静置十分钟左右即可~

3将水果蔬菜依次打入上述搅拌好的面粉糊糊里~

4小火,表面抹少量橄榄油,用小勺放入三勺,并涂抹均匀~只不过做的着急没什么形~

5饼做的薄,每面小火煎两分钟左右即可~

6翻面

7同样两分钟左右出锅

8非常好吃,连最近难受厌食的宝宝都吃了好多?

小技巧

建议每做一张饼前都微量抹几滴橄榄油,以免做的饼硬,小宝宝就咬不动不想吃了~


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