鲅鱼: , 生抽: , 油:
1鲅鱼去肚,清理干净,洗净后,切片,不要太厚,也不要太薄,
2倒几勺生抽,拌匀,淹渍两个小时以上,
3锅里倒油,要多些,开炸,注意不要炸糊了,炸好,捞出控油就可以了
4晒图