黄花菜: 适量， 木耳: 适量， 海带: 适量， 腐竹: 适量， 鸡蛋: 一颗， 韭菜: 5棵， 香菇: 6朵， 烧肉: 一小块， 淀粉: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 葱姜蒜辣椒: 适量， 胡椒粉: 适量
1黄花菜，腐竹，木耳，海带泡发
2金针菇，香菇，韭菜洗净，烧肉，鸡蛋备用
3金针菇，腐竹切段，香菇，烧肉切片，海带切丝，韭菜切丁，淀粉适量放入碗中，鸡蛋打散备用。
4准备葱，姜，蒜，辣椒，顺手都切好
5锅内倒油，放入花椒爆香，入辣椒，葱姜蒜爆香
6入烧肉煸炒一会儿
7加入香菇，再炒三分钟
8加入适量水，把金针菇，木耳，海带依次放入，大火煮开
9根据经验，差不多熟了，打入蛋花，水淀粉勾芡，加入适合口味的盐，酱油，胡椒粉，鸡精，最后撒上韭菜
10出锅啦
11面条煮熟，浇上香喷喷的卤，来吃啦，不要吃撑哦?长肉肉了我可不负责哈?