米粉: 克， 鸡蛋: 个， 酱油: 适量， 肉丝: 适量， 青菜 香菇 泰椒 葱 香菜 料酒 鸡精味精: ， 米粉: 克
1先将米粉捞好，洗干净放着一旁待用
2备料
3锅里先放油，先将鸡蛋炒散，然后依次，放入肉丝，香菇，雪菜，青菜炒。放小半勺盐，料酒。翻炒。
4放入泰椒
5将米粉放入锅里。翻炒，再放酱油 鸡精 味精 葱 香菜 然后出锅。
炒面 炒粉干一定要用鸡蛋这样防止粘锅