西红柿: 2个， 鸡蛋: 2个， 面条: 1份， 葱: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 1勺， 生抽: 一勺
1先把水烧开把面条放进锅里煮熟
2在煮面条的期间我们就可以开始做汤料 把西红柿去皮（可以在西红柿的尾部用刀划一个十字 然后放在火上烧 也可以放在开水里面烫）把皮去掉以后 切丁
3把两个鸡蛋蛋清混合 放锅里煎 熟了以后倒入切好的番茄翻炒3分钟 加入适当的水
4然后把调料倒入锅内小火慢煮
5在煮的其实可以看看面的状况 然后挑到碗里 再把煮好的汤料倒入面条碗中 撒上葱花