原料

花生米: 300克， 芹菜: 适量， 胡萝卜: 1根， 香油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量

步骤

1花生先泡一小时以上，放足水煮15一20至自己喜欢的口感捞起沥干水备用

2红萝卜，芹菜切粒灼熟

3分享夏日零失败凉拌小菜，也是不错的下酒菜：凉拌花生米，做好我家辰宝试味报告说：好好吃。 做法：1:花生米先泡1个小时，然后放水煮15一20分钟至自己喜欢的口感，捞起沥干水备用 2:红萝切粒，芹菜切粒，用煮花生的水灼熟或另烧水也行灼熟。 3:放点香油和酱油拌匀装盘即可开吃。 注：不喜香油的可提前烧热花生油或别的炒菜油放凉。我家某人虽不挑食，但就是不喜芹菜味，好贴心的人儿做了2份，一份加芹菜粒，另一份加青瓜粒，所以家常味嘛就是随自家口味任性做。