啤酒: 1瓶, 五花肉: 500克, 冰糖: 1把, 老抽: 1勺, 酱油: 2勺, 料酒: 1勺, 醋: 适量
1网上买的五花肉,最好还是买市场的,更新鲜好吃。
2洗干净都切成1厘米左右的小块
3小火一点点油,放锅里翻炒,直到有一点焦,出油后
4加料酒,老抽,生抽,翻炒
5上色后,倒入啤酒,莫过肉
6大火煮开
7转小火,50分钟
8大火放入冰糖,醋,收汁
9等到浓了就行
10欧啦