牛油蒜蓉蒸高丽菜

原料

半个紫椰菜，无盐牛油适量， 蒜蓉适量， 盐及糖适量

步骤

先将调味料调匀， 放入锅内爆香， 将椰菜放入炒匀， 下碟， 水滚后， 隔水蒸约 5分钟， 焗 2 分钟便可上桌食用

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