芸豆: 适量， 木耳: 适量， 葱: 一小段， 盐: 适量， 酱油: 一勺， 陈醋: 一小勺
1芸豆去丝，切段，用水洗后放好
2提前泡好的木耳手撕成小块，大葱切丝备好
3热锅，锅内倒油，油热，放入葱花翻炒，再倒入准备好的芸豆，翻炒一会
4翻炒一会过后，锅内倒入水闷炒至芸豆熟透
5加入木耳翻炒，放盐，再翻炒一会，再放入酱油，陈醋，炒匀出锅即可。
6鲜美可口的芸豆炒木耳就完成了。