海蜇: 250克， 黄瓜: 半根， 紫甘蓝: 适量， 白糖: 半勺， 陈醋: 2勺， 酱油: 1勺， 盐: 适量， 麻油: 几滴， 大蒜: 3瓣， 熟芝麻: 适量
1把海蜇放入碗中浸泡一会，多换几次水去除海蜇的咸味
2紫甘蓝，黄瓜切丝，蒜蓉准备好。白糖，陈醋，酱油，盐，香油调匀
3水烧开，海蜇灼水5秒立刻拿出
4碗内放入紫甘蓝丝，黄瓜丝，调好的酱汁倒入，再倒入海蜇，撒上熟白芝麻，搅拌均匀即可使用
这道菜很简单，宝宝们学会了吗?