鸡蛋清: 2个， 奶粉: 40克， 砂糖: 15克
1将蛋白打发到纹路不消失，手感厚重的状态
2加入奶粉，搅拌到五颗粒，不要打圈，放入裱花袋
3挤出来
4烤箱100度，上下火，考60分钟
5装进罐子，大人也吃上半天
请根据自家烤箱温度做调整，我的烤箱比较大，小烤箱的火力比较猛。要看着一下，以免糊掉。 不成形请根据以下两点找原因：要么酸奶太稀，水分太多，要么搅拌过度消泡了！ 从烤纸上取不下来要么烘焙时间不够，还是软的，要么烤过了，已经糊了！