原料
陈村粉: 500g, 蒜蓉: 依个人, 姜蓉: 同上, 酱油:
步骤
1陈村粉放入盆里
2隔水蒸
3放入,最好用热水壶先煲好热水会省很多时间
4蒜蓉备好
5平底锅爆香
6加入酱油盐糖油(因为我是广东人所以口味比较淡也偏甜但是糖一定要放)酱油最好用李锦记的蒸鱼酱油
7淋上沸腾的酱油开吃吧?一定要趁热
小技巧
陈村河粉要蒸到透明就可以啦?
陈村粉: 500g, 蒜蓉: 依个人, 姜蓉: 同上, 酱油:
1陈村粉放入盆里
2隔水蒸
3放入,最好用热水壶先煲好热水会省很多时间
4蒜蓉备好
5平底锅爆香
6加入酱油盐糖油(因为我是广东人所以口味比较淡也偏甜但是糖一定要放)酱油最好用李锦记的蒸鱼酱油
7淋上沸腾的酱油开吃吧?一定要趁热
陈村河粉要蒸到透明就可以啦?