秘制烤肠

原料

猪大肠: 两斤, 葱姜: 适量, 盐: 半小勺, 黑抽: 上色用一点, 生抽: 3小勺, 蚝油: 2小勺, 白砂糖: 勺, 十三香: 适量, 南腐乳: 半只, 葱头: 适量, 香菜: 适量

步骤

1猪肠洗净,放姜片焯过水煮下,放凉后,调料品放下腌个二十分钟

2烤盘放锡纸,大肠摆放整齐

3预热烤箱,二百度烤十分钟,后一百八十度烤三十分钟,中途要用夹子翻几次

4后五分钟看上色金黄,烤好取出放凉

5切片摆盘上桌

小技巧

中途要勤翻身,小心别烤糊了


相关菜谱

  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤鸡
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤翅
  • 秘制烤鸡
  • 秘制烤翅
  • 秘制烤翅
  • 秘制烤鸡
  • 秘制烤排骨
  • 秘制烤五花肉
  • 秘制烤鱼
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤翅
  • 秘制烤排骨
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤鱼
  • 秘制烤五花肉
  • 秘制烤鸡
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤香菇
  • 秘制烤鱼
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制烤鸡翅
  • 秘制暴力烤排骨
  • 秘制烤羊排
  • 秘制烤羊腿
  • 秘制烤羊肩
  • 秘制烤鸡排
  • 秘制烤羊腿
  • 秘制烤羊排
  • 秘制烤羊肉(独家)
  • 秘制烤鸡腿
  • 秘制橙汁烤排骨