原料

水: 100 g， 高筋面粉: 500 g， 糖: 20 g， 盐: 少许， 南瓜泥: 200 g， 汤种: 170 g， 鸡蛋: 2个， 酵母: 15 g， 椰丝: 70 g（椰蓉酱）， 糖: 30 g（椰蓉酱）， 黄油: 100 g（椰蓉酱）， 鸡蛋: 一个（椰蓉酱）

步骤

1先把水加糖搅拌一下，再放酵母，稍等酵母发酵一下，然后轻搅拌一下。

2步骤一好了以后加入鸡蛋和南瓜泥，再次搅拌。

3接着加入高筋面粉和少许盐，最后加入汤种。

4放好材料后就可以开机搅拌，搅拌至面团光滑。

5搅拌一段时间后发现面团太湿可以适量加一点高筋面粉。

6完成后把面团稍稍搓成球状，盖上保鲜膜醒发第一次。

7醒发好之后就把面团拿出来分成小份的然后整造型。

8整好造型后在考盘上撒点粉，防止面包粘住。盖上醒发布开始第二次醒发。

9醒发好后就可以入烤箱了，180度烤20分钟左右，烘培时间要看面包大小。

10另外还做了椰丝版的南瓜包。

11里面包了自制椰丝蓉哦～