青虾: 10只， 葱丝: 足量， 姜丝: 足量， 白糖: 一勺， 醋: 适量， 酱油: 适量， 盐: 少量
1青虾去虾线，洗净，用料酒腌上10分钟
2锅热油，将虾下锅，煎至虾身呈红色
3放入姜丝葱丝，煸炒
4将准备好的，糖，醋，酱油，盐煸炒，盖上锅盖焖三分钟，出锅即可