香椿芽: 300g， 猪肉馅: 300g， 葱姜: 若干， 橄榄油: 若干， 花椒粉: 若干， 料酒: 少许， 一品鲜酱油: 少许， 盐: 少许， 蚝油: 少许， 馄饨皮: 40个， 紫菜: 若干， 海米: 若干， 陈醋: 若干， 鸡精: 若干， 双麻油: 若干
1香椿芽洗净，锅内加少许清水烧开
2烧开后，将整根香椿放入锅内…焯水…并加入少许橄榄油。三分钟后捞出…过冷水，并沥干水…切碎待用
3将猪肉馅放入容器中加入上诉条件…拌匀
4包成馄饨
5包好的馄饨下开水煮7—8分钟～将紫菜、海米铺底…放入馄饨及汤…
6加入适合自己口味的调料即可。调料为鸡精、饺子酱油、陈醋、辣椒油、双麻油等即可