原料

饺子皮: 包多少包多少吧， 鲜到怀疑自己韭菜饺: ， 猪肉糜（2肥8瘦）: 半斤， 韭菜: 一把， 冬菇: 10个， 干贝: 大5个小20粒， 鸡蛋: 一只， 姜末: 适量， 糖盐酱油蚝油: 适量， 芝麻油: 绕馅料两圈， 清新到哭玉米胶: ， 猪肉糜: 半斤， 玉米: 一根切粒， 木耳: 25个， 鸡蛋: 一只， 姜末: 适量， 糖盐酱油蚝油麻油: 适量， xo酱: 适量

步骤

1馅料按顺时针方向搅拌至起胶质即可 注意：韭菜腌制易出水，须尽快包完 手太脏，就不拍照了

2因为时间的关系已经包好了哈哈哈哈哈

3饺子当然是可蒸可灼可配汤，反正我喜欢煎的，带冰花儿的如上图

4方法很简单，跟本不用去加几次冷水 首先平底锅里放油，多一点点没关系，小火，饺子码好，转大火 煎制一分钟后，保持大火把加了一点淀粉的水倒入（淀粉不用多，半茶匙即可） 水需漫过大半个饺子，不能覆盖，盖上锅盖，水干就可以开吃啦