苦瓜: 1根， 雪碧: 1瓶， 枸杞: 15粒， 柠檬: 1个， 蜂蜜: 勺， 食用油: 适量
1如图所示，再加一味蜂蜜
2苦瓜焯水，水沸腾后滴几滴油下去，然后放入苦瓜。差不多熟了捞起来放进准备好的冷水里面迅速降温
3苦瓜捞干，放入柠檬和枸杞，最后放点蜂蜜。
4倒入一瓶500ml冰镇雪碧
5齐活，密封放入冰箱冷藏两小时以上，苦瓜冷藏后会苦味。
冰镇越久越好，还有处理好苦瓜的瓢。