原料

番薯: 2个， 姜: 1块， 白糖: 1勺

步骤

1红薯去皮，洗净，浸泡10分钟。

2生姜洗净，切片。

3水烧开后倒入锅中，放入姜片。 待水煮沸，放入番薯。 大火煮40分钟，转小火煮15分钟 即可出锅。 撒上白砂糖。