原料

鸡蛋: 1个， 燕麦: 20g， 配方奶: 120ml， 火龙果: 适量

步骤

1准备食材

2速溶燕麦提前用温水浸泡5分钟，普通燕麦最好提前4小时泡上，提前浸泡可以让燕麦更加软烂，宝宝吃了更好消化。

3鸡蛋加入配方奶和燕麦，搅打均匀后撇去浮沫。

4火龙果洗净去皮切小丁，放入搅拌好的蛋液。

5混合好的蛋液冷水放入蒸锅，蒸20分钟，关火后闷5分钟即可。

6出锅啦～

7超级鲜嫩的鸡蛋羹

小技巧

如果没有带有盖子的容器，可以在放入蒸锅前封上一层保鲜膜，用叉子扎几个孔，这样做出来的比较美观好看。鸡蛋也更加鲜嫩。