狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤

原料

鸡胸肉: 200g, 彩椒: 20g, 卷心菜: 40g, 芹菜叶: 10g, 土豆淀粉: 10g, 鸡蛋清: 1个

步骤

1绞碎或细磨鸡胸肉之后,与鸡蛋清和土豆淀粉放在一起搅拌。

2锅中倒入水,煮到沸腾时将切成小块的彩椒、卷心菜以及芹菜放进去,煮到再次沸腾。

3用勺子将步骤1中的鸡肉放入沸腾的锅中(要注意大小)。

4煮到鸡肉熟了即可起锅装盘,等冷却后就可以给宝贝狗狗吃了。

小技巧

使用蛋清时需要注意几点:鸡蛋是富含蛋白质和软磷脂的完全食品,但如果让宠物狗狗生吃蛋清的话,可能会引发皮肤炎症。分开蛋黄蛋清的操作可以上网找一下方法,也可以尝试使用专门分开蛋黄的厨房用具。如果将蛋清煮熟,就不会引发皮肤炎症,因此也可以将鸡蛋煮成半熟的状态提供。


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