糯米粉: 1 杯， 温水: 1/2 杯， 红糟 或 几滴 红色素: 1/2 小勺， 姜片: 6-7 片， 香兰/斑斓叶 可无: 2-3 片， 红糖/冰糖/糖 适量:
1把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。
2把粉团分成小份揉成小丸子，也可以两色混合做成混色的。
3用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了，把汤圆捞出加入红糖姜汁里，趁热吃
4在一口锅里把姜片和半锅水煮15分钟左右，加入红糖/冰糖/糖调味。
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