萝卜焖腐竹

原料

红萝卜: 2个, 干茶树菇: 1小把, 腐竹: 3根, 八角: 1颗, 酿造酱油、姜丝: 少许, 姜片: 两片, 熟芝麻: 少许

步骤

1腐竹和干茶树菇先温水泡发后切段,萝卜滚条切好。

2锅内倒入少许油,放入姜片、八角爆香,再倒入萝卜炒一分钟后,放入茶树菇和腐竹均匀翻炒几下,倒入水及佐料大火烧开。

3锅内倒入少许油,放入姜片、八角爆香,再倒入萝卜炒一分钟后,放入茶树菇和腐竹均匀翻炒几下,倒入水及佐料大火烧开。


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