蓝莓山药塔

原料

蓝莓果酱: 4勺, 山药: 适量, 白糖: 适量

步骤

1山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。

2山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟,加糖适量。取出过凉水至冷却。

3将果酱涂抹于盘子底部,厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。

小技巧

山药在去皮的时候手会痒,可以事先在手上涂点白醋


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