芝士: 适量， 玉米: 适量， 虾: 八只， 高筋面粉: 70克， 酵母: 1克， 低筋面粉: 30克， 水: 大概50克， 菜椒: 一点， 火腿: 一根， 植物油: 7克， 糖: 5克
1高筋，低筋粉，水(根据面团干湿)，糖，油，酵母混合，揉成光滑面团，最好揉至扩展阶段。放温暖处发酵至两倍大
2鲜虾去壳去虾线，玉米剥粒洗干净，菜椒切细条。
3取出发酵好的面团，撒上粉，擀开，铺到烤盘上，根据烤盘大小调整，用叉子在饼皮上戳小洞。
4涂上一层番茄酱，放一些菜椒，火腿，铺一层芝士，再铺上虾，菜椒，玉米和火腿，再铺一层芝士。放入烤箱210度8分钟左右，随时观察，饼皮上色就可以，不要烤过头