原料
鸡翅: 六个， 胡椒粉，黑白都可以: ， 紫苏叶子: ， 新鲜薄荷叶: ， 洋葱一个: 切成圈，不要切太薄， 大蒜: 一整个， 大葱: 一根， 油: 最好橄榄油， 盐: 若干
步骤
1先洗赶紧鸡腿，放上去料酒，用盐按摩鸡的皮肤，用生姜切片擦拭鸡腿,放上一个小时
2西红柿切片，我自己切成了不规则，经过试验还是横切好一点，西红柿不要切太薄，因为烤箱烤过之后会出汁
3放在烤盘上，铺满一整个烤箱，鸡腿上抹上橄榄油，撒上黑胡椒，放在西红柿上面，再放上压扁的洋葱，切段的大蒜，薄荷叶，洋葱圈，香叶两片，紫苏叶子，如果有迷迭香最好
4烤箱180度预热，然后烤90分钟，就可以了，西红柿的味道很惊艳，很好吃
5完成，你还可以拌面吃
小技巧
洋葱切成圈，不要太窄 大蒜最好压一下 这是是我这次完成以后想到的下次改进的方法
