白糖: 100g， 鸡蛋: 100g（2个）， 纯椰子粉: 1包（16g）， 水: 84g， 无盐黄油: 50g， 面粉（普通或低筋面粉）: 50g， 椰蓉: 适量
1首先把椰子粉泡了 1包16g. 加入84g水 ，共100g ，放凉待用
2将鸡蛋和糖混合搅拌，然后再倒入椰子汁，搅拌
3倒入50g的面粉，发现颗粒好大啊，消不掉啊，果断拿起电动打蛋器，10秒“痘痘”全没啦~~10秒变成小滑嫩~~
4碗里放进50克黄油，放锅里蒸，中途搅拌了2次（黄油融化的时候搅拌一次，凝固了一半的时候搅拌了一次）
5时间到，放入容器，加些适量椰蓉
6搅拌下，完工啦，~~ 尝了下，真是棒呆啦！！满满椰子味。 想想明天的小月饼，只是有点小激动了呢~~