粉红甜心 0

原料

樱桃萝卜: 8-10个, 盐: 3g, 白醋: 1勺, 糖: 2勺, 清水: 3勺

步骤

1萝卜洗干净,去掉萝卜缨和萝卜根,切很薄的片到萝卜2/3的地方,不切断,然后转向90度,再切很薄的片,这样就是连在一起的碎碎的萝卜

2切好的萝卜用盐腌制10-20分钟,然后挤去萝卜出的汤

3白醋,糖,清水混合到一起,然后倒在锅里,加热到水开,煮到醋味挥发

4煮好的汁趁热把萝卜放进去,放到冰箱泡30分钟-1小时

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