原料
鸡肉: 500g， 洋葱: 200g， 土豆: 500g， 胡萝卜: 300g
步骤
1鸡肉、胡萝卜、洋葱切丁，土豆去皮切丁。
2先倒入油50g热锅，在将切成丁的用料一起下锅翻炒，然后加水没过食材大火煮沸后，调至中火煮10分钟。
3关上火，取出咖喱，全部放入锅中，搅拌均匀。
4咖喱快完全溶解后，开火，用小火炖5分钟至稠糊状。
5最后将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的鸡肉咖喱饭就做好了
小技巧
1、在烹调过程中不用放任何调料2、可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀就加热一会，若太稠，可适当加水3、以上食材适合4-6人食用。
