原料
小洋葱: 4个， 芦笋: 5根， 烤好的老豆腐: 1小碗， 意大利干香草: 1勺， 橄榄油: 1大勺， 盐: 适量， 意大利香醋: 2勺， 榛子: 1把
步骤
1小洋葱洗净剥皮，一定要剥到这个紫色处、外面的都不要
2切成契型、大小随意
3加橄榄油
4撒盐
5干香草
6拌匀，待用，一定要雨露均沾?
7准备芦笋
8洗净、斜切成段
9混合入洋葱碗，腌制10分钟
10放入烤箱或者空气炸锅，表面撒黑胡椒粉，空气炸锅200度，20分钟。烤箱200度，30分钟。
11取出提前做好的烤豆腐。放入，再烤2分钟即可。烤豆腐方法请移步菜谱，烤豆腐沙拉里面。
12撒入意大利香醋、榛子，即可享用。
小技巧
1.各家烤箱不同，洋葱一定要烤到软，要先做洋葱，再处理芦笋。芦笋的时间增加洋葱腌制的过程 2.榛子软硬度，颜色大小，口感最搭，没有可以换成松子仁，生核桃或胡桃。因为烤豆腐有韧性，太硬的坚果会觉得腮帮累，就不是风和日丽感的轻松加愉快啦。
