原料

芝麻菜: 一把， 生菜: 四分之一颗， 脆柿: 一颗， 核桃仁: 5颗， 奶油奶酪: 20g， 盐: 一小撮（约1g可根据口味增减）， 橄榄油: 一小勺（约5g可根据口味增减）， 白葡萄酒醋/苹果醋: 一勺（可没有）

步骤

1芝麻菜、生菜洗净、沥干，撕成小片，用盐和橄榄油拌匀；

2脆柿洗净去皮去蒂，横向切片，摆在沙拉菜上面（也可切块、切粒，但是横切片好看嘛）；

3核桃仁捏成小块，均匀洒在沙拉上；

4将奶油奶酪常温软化，稍搅拌顺滑，随意搭配在沙拉里；

5淋上少许白葡萄酒醋/苹果醋（不喜欢酸口的可以不加）。

6拌匀即可食用。