猪肉糜: 一斤， 冬笋: 两个， 鲜杏鲍菇: 一斤， 干香菇: 半斤， 香肠: 半斤， 熟咸蛋黄: 适量， 李锦记老抽: 适量， 李锦记生抽: 适量， 糖、盐: 适量
1冬笋、肉糜、杏鲍菇、香菇逐一添加翻炒
2加调料上色后加入香肠拌一下
3加入煮好的糯米饭拌匀，颜色不够可加老抽上色
4馅料拌好
5烧卖皮可在菜场买到现成的
6咸蛋黄可以半个
7馅料熟的，水开后蒸2分钟即可，记得蒸屉上刷上油
8完工，可以品尝了
主料的量可以调整，我的量可以包40个烧卖，还可以里面加肉松