胡萝卜羊肉焖饭&烤薯角

原料

胡萝卜: 2根, 羊肉片: 200g, 盐: , 糖: , 生抽: , 胡椒粉: , 孜然粉: , 孜然粒: , 土豆两个: , 辣椒粉:

步骤

1羊肉片化开后用一大勺生抽,一小勺料酒,一点盐和糖,一点植物油,一点点胡椒粉腌上三五分钟

2电饭煲做上米饭

3炒锅葱姜蒜炝锅后把羊肉片炒8成熟,下胡萝卜丝翻吧翻吧,加生抽,糖,盐调味,重要 的是多放点孜然粉和孜然粒啊~~~

4感觉胡萝卜丝稍微有些变软了就可以打开电饭煲,把这一锅胡萝卜倒在米饭的表面,然后 一直焖到米饭蒸熟就好~~

5薯角更容易了,切好的土豆现在锅里用油煎一下,然后撒上盐,辣椒粉,孜然粉丢进烤箱 220烤十几分钟就好,这个主要是当零食吃哒!


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