白萝卜: 500克， 胡萝卜: 1只， 土豆: 两个， 肥羊卷: 250克， 蚝油: 15克， 糖: 7克， 胡椒粉: 7克， 盐: 适量， 香油: 适量， 葱: 100克， 姜: 10克， 八角: 1颗， 花椒: 5克， 干辣椒: 1只
1萝卜土豆洗净去皮，切滚刀块，葱切段，姜切片
2白萝卜胡萝卜焯水断生
3葱姜八角花椒干辣椒小火炸，等所有香料炸成黄色捞干净，油留下
4下土豆翻炒到变色断生
5下焯过水的萝卜，加蚝油，糖，胡椒粉翻炒
6加入适量水，没过萝卜土豆，加适量盐（按个人口味加）
7水开后萝卜土豆煮1分钟，加肥羊卷。再次水开后捞出食材，锅中留汤，煮费后打掉浮末，出锅