黄牛肉: 200克， 番茄: 2大个， 罗勒（芹菜）: 适量
1牛肉洗净后顺着纹路切簿片，用生抽，胡椒粉，油调味。
2番茄用开水烫过去皮切小块。
3罗勒洗干净。
4锅里放水烧开下番茄煮，煮到番茄烂了把淹过的牛肉，罗勒下锅，拌匀，等牛肉变色即关火，用盐，鸡精调味。
牛肉不要煮久，下锅一般1-2分钟就可以，