槐花麦饭

原料

盐: 适量, 槐花: 适量, 面粉: 克, 醋: 适量, 辣椒油: 适量, 生抽: 适量

步骤

1槐花摘洗干净,取出叶子及长梗

2洗净,放入面粉,搅拌均匀,使每个花上都包裹一层面粉

3大火,蒸5-8分钟

4蒸好的槐花麦饭

5调一碗汁,蒜泥、辣椒油、醋、生抽,蘸着吃或者淋到麦饭上都可以 快趁着槐花应季,做起来吧,美味麦饭

小技巧

蒸好后,也可以少配些菜炒著吃;也可以拌浆水菜吃


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