原料

高筋面粉: 300克， 鸡蛋（小）: 一个， 细砂糖: 60g， 盐: 4g， 奶粉: 15g， 黄油: 25g， 水: 60ml， 表面用: ， 黄油（事先切好细长条儿）: 适量（我用了大约25g）， 糖粉: 适量， 干酵母: 一小勺

步骤

1将除黄油外的所有食材混合成一个光滑的面团儿

2加入黄油揉至扩展阶段

3收圆入盆并盖上保鲜膜

4发酵至2-2.5倍大，用手指沾上面粉，在面团儿上戳一个洞，不回缩不塌陷则表示发酵完成，轻轻取出面团儿

5等分成八份

6取其中一团儿，擀开成长舌状，如图

7收紧左右两边儿，由上至下卷起，成橄榄状并捏紧收口，摆在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱，烤箱里放杯热水，发酵至两倍大就可以了

8取出，拿刀片儿在中间割一个小口儿，如图

9依次小口儿里放上切好的黄油小条儿，再筛上适量糖粉就可以了，预热烤箱上下火180度

10送入烤箱中层，上下火180度15分钟就完成了

11出炉后趁热脱模哦～