五花肉: 根据个人食肉情况， 青蒜: 2-3根， 青椒: 1个， 红椒: 1个， 姜片: 2-3片， 豆瓣酱: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量
1超市买的整块五花肉放冷水锅煮熟变硬、放凉、切片。
2配菜（青椒、红椒、青蒜、青蒜白、姜片）随意切成你喜欢的形状。
3豆瓣酱是必不可少的，为了做这道菜特地在某宝买的，便宜味儿正，手动点赞。
4开锅倒油、放肉片、姜片炒至金黄。
5加豆瓣酱炒至肉片变红，放一点点生抽、料酒，放青椒、红椒、葱白。
6最后放青蒜叶。
7准备出锅。
8装盘啦。（最后祝大家节日快乐，我去吃狗粮了）