糖炒栗子

原料

板栗: 克, 食用油: , 白砂糖:

步骤

11、栗子洗净,用菜刀根部戳进栗子壳少许,然后连着栗子往砧板上剁一下,豁出一个口子(把里面的栗子皮一并划开)。 2、放入可微波的容器中,用扎了气孔的微波保鲜膜封住(有带气孔的盖子更佳),入微波炉高火叮2-3分钟,让栗子切口张开。 3、取出,加一勺食用油、一勺白砂糖,充分摇匀。 4、重新覆盖新的保鲜膜,同样需要扎气孔,再次放入微波炉高火叮2-3分钟(可根据微波炉功率大小的不同,适当地增减叮的时间)。 5、取出油亮亮的糖炒栗子,吃吧!

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