原料

黑豆: 45克， 红莲子: 20克， 茯苓: 20克， 龙眼肉: 10克， 芡实: 10克， 核桃: 10克， 黑木耳: 5克， 黄精: 5克， 建议搭配肉材400-500克: 猪尾骨、排骨、鸡肉、羊肉， 生姜片: 2-3片， 盐: 适量

步骤

1黑木耳提前用热水泡发2小时，并反复清洗；黄精无需泡发无需清洗；龙眼肉、核桃无需泡发；其它食材提前清水泡发1-2小时

2这次煲汤两人份的，料包食材减半，牛尾骨用的300g，冷水放入将牛尾骨焯一下，捞出后用清水洗净，备用

3砂锅中放入清水，将准好好的食材跟牛尾骨一起放入砂锅中

4放入3片姜片

5大火煮沸后，转小火，一直保持沸点，煲1.5-2小时后加入盐调味，即可饮用了